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Le Cowboy face à la chaleur : pourquoi les métaux ricanent dans le désert

Le cowboy, figure emblématique du Far West américain, incarne bien plus qu’une simple figure de l’épopée : son combat quotidien contre la chaleur extrême révèle des principes physiques universels, parfois surprenants, qui résonnent aussi bien dans les vastes plaines arides du Texas que dans les paysages méridionaux de France. En explorant la chaleur du désert, on découvre une leçon naturelle …

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